أكثر النباتات الصالحة للأكل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تستخدم البشرية الأطعمة النباتية منذ بداية وجودها. ولكن بالإضافة إلى جميع الفواكه والنباتات المعتادة ، هناك العديد من الأنواع الغريبة التي يأكلها الناس.

بريدفروت. يمكن العثور على هذا النبات في أوقيانوسيا. جميع أنواع الأشجار من جنس Artocarpus من عائلة التوت تسمى الخبز هناك. تشبه ثمارهم أرغفة يصل وزنها إلى 12 كيلوغرامًا! في لب هذه الثمار ، يتراكم النشا ، والذي يتحول في النهاية إلى عجين. حتى جيمس كوك كتب أن كل من يزرع ثمرة الخبز سيفعل المزيد لإطعام نسله من المزارع الذي يزرع الحقول بجد طوال حياته. بعد كل شيء ، يمكن لهذه النباتات أن تؤتي ثمارها حتى 70-75 سنة! ونتيجة لذلك ، يمكن حصاد ما يصل إلى 700-800 "رغيف" من شجرة واحدة فقط في السنة. إنها مليئة باللب الحلو. إذا لم تكن الثمار ناضجة بعد ، فإنها تذهب إلى إعداد المشروبات. ويمكن خبزها الناضجة ، وإعطاء شيء يشبه الخبز. في الهند ، تصل ثمار هذه الشجرة إلى قطر كامل. لا يمكن للفروع بالطبع أن تتحمل مثل هذا الحمل ، لذلك تنمو أرغفة كاملة على الجذع. أفريقيا لديها أيضا خبزها الخاص - تراكوليا. ثمارها أصغر قليلاً ، ويبلغ قطرها نصف متر ، وتزن 14 كجم. في مدغشقر ، يمكنك العثور على أكبر الخبز. يبلغ ارتفاعه 20 مترًا ، ويبلغ محيط الجذع 50 مترًا.

نخلة ساغو. يستخدم النشا المستخرج من هذه الشجرة في غينيا الجديدة لصنع الخبز المسطح المحلي. تبدأ شجرة النخيل في الازدهار في السنة السادسة عشرة من عمرها ، ولكنها تقطع حتى قبل ذلك الوقت. يختار السكان الأصليون وقتًا يحتوي فيه اللب على الحد الأقصى لمحتوى النشا. تتم إزالة الأجزاء الداخلية للبرميل ودفعها من خلال منخل خاص إلى مقلاة معدنية ساخنة. والنتيجة هي خليط - ساغو ، الذي أعطى الاسم لشجرة النخيل نفسها.

galactodendron الفنزويلية. يمكن شرب النسغ اللبني لهذه الشجرة بأمان دون أي معالجة. يتشابه تكوين سائل شجرة الحليب مع حليب البقر ، ويذكر إلى حد ما بالقشدة والسكر. وإذا قمت بغلي العصير ، فستحصل على كتلة لذيذة تشبه الجبن.

شجرة النقانق. تنمو شجرة غريبة تنتمي إلى عائلة بيجونيا في مدغشقر. الثمار غريبة تمامًا - فهي معلقة على سيقان طويلة ، تشبه النقانق. ولونها بني. سوف تحرق كل من هذه النقانق النباتية حتى نصف متر في الطول وقطرها 10 سم.

شجرة الخيار. تقع جزيرة سقطرى قبالة الساحل الشرقي لأفريقيا. أصبح مشهورًا بوفرة أشكال النباتات الغريبة. هنا على المنحدرات الصخرية التي توجد بها شجرة الخيار (Dendrosicyos socotrana). يحتوي هذا النبات على أوراق مجعدة بالأشواك والأشواك. تشبه الثمار الخيار ، والجذع سميك ومتورم بعصير حليبي. أنسجة الخلايا الجذعية بيضاء اللون وسهلة القطع بسكين. هذه هي الشجرة الوحيدة في عائلة اليقطين.

زيت النخيل. تنمو شجرة نخيل غير عادية على ساحل خليج غينيا. إذا قمت بجمع المكسرات منه وسمك العصير ، فإن المادة الناتجة ستكون غير قابلة للتمييز عمليا من الزبدة في مذاقه.

نباتات حلوة. خلقت الطبيعة نباتات يمكن أن تحل محل السكر بنجاح. لذا ، فإن أوراق شجيرة ستيفيا التي تنمو في باراغواي أحلى 300 مرة من الرمال البيضاء. وأوراق عشب السكر المكسيكي - بشكل عام 1000 مرة. في السافانا الأفريقية ، هناك نبات عشبي Toumatokus dunnelium. التوت الأحمر أحلى 2000 مرة من السكر. في غابات نيجيريا وغرب إفريقيا ، يمكنك العثور على Dioscorefillum Cumminisia ، حيث يكون التوت الأحمر أحلى بـ 3000 مرة من السكر. هناك يمكنك أن تجد أحلى نبات - شجيرة الكيتيمف. يحتوي على مادة ثوماتين ، وهي حلوة 100 ألف مرة أكثر من السكر!

أشجار الكيك. يمكن العثور على هذه النباتات في جزر أوقيانوسيا. والحقيقة هي أنه على مثل هذه الأشجار تنمو العديد من الفواكه الصفراء ، والتي تشبه في مذاقها الكعك الحلو والعطاء.

شجرة الحلوى. ويسمى هذا النبات أيضًا شجرة الزبيب اليابانية. وهي جزء من عائلة النبق ، وطنها الصين واليابان ، ويعرفه العلماء باسم الهوفينيا الحلوة. ثمرة الشجرة جافة ، ويشبه طعم التماثلية النباتية للحلوى الزبيب الحامض. لن يحب الجميع مثل هذه الحساسية. لكن محور مزخرف لذيذ إلى حد ما للإزهار يحمل الفاكهة. إنه لحمي وعصير. يمكن لشجرة واحدة فقط أن تعطي ما يصل إلى 35 كجم من الحلويات ونكهة الروم.

نبات الشبع. يوجد في الغابات الهندية نبات فريد يسمى kalir-kanda. في اللهجة المحلية ، يطلق عليه "خداع المعدة". يكفي تناول بضع أوراق فقط للشعور بالشبع لمدة أسبوع كامل. فقط الآن لا توجد مغذيات في النبات. جعلت هذه الخاصية من وهم الشبع من الممكن صنع الصبغات والأقراص من أوراق kalir-kanda. يوصى به لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن.


شاهد الفيديو: مشاكل نبات البوتس Devils Ivy Problems و كيفية ري النبات ووقايته


المقال السابق

عائلات هولندا

المقالة القادمة

أجمل بحيرات فوهة البركان